我國石斛市場亂象叢生專家：石斛第三產業亟待發展

人民網北京6月28日電 （記者喬雪峰） 當前，中國社會進入全面建成小康社會的發展新時代，同時也進入老齡化不斷加劇的時期，人民對提升生活質量、生命健康、保健康養品質的需求上也變得越來越迫切。

鐵皮石斛是我國傳統名貴中藥材，以生長條件苛刻、生長周期長、藥性佳聞名。醫學研究証明鐵皮石斛自身富含的石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺、氨基酸、等成份對現代社會中廣大亞健康人群的保健調理助益良多。

十八大以來，黨和國家高度重視中藥產業的發展。今年4月27日，國家衛健委發布《關於征求將黨參等9種物質作為按照傳統既是食品又是中藥材物質管理意見的函》，給鐵皮石斛產業的發展注入了強大的政策推動力。

但是近年來，由於國內石斛產業的盲目發展，加之市場上以假充真、以次充好的情況不斷出現，標准混亂品質參差，導致石斛產業經歷了過山車式的劇烈動蕩，市場亂象叢生。

如何才能辨別鐵皮石斛的真假成為很多人的疑惑。“如果一種產品給出的價格低到超出想象范圍，那它一定不是好的產品。”巨豐生物科技股份有限公司董事長楊曉寅在2018中國鐵皮石斛產業發展大會上表示，鐵皮石斛市場上的確存在以假充真、以次充好等亂象，消費者要盡量選擇有實力的大品牌，不能一味貪圖便宜、追求低價。

楊曉寅進一步分析，鐵皮石斛相對於其它中藥材的發展，隻能算剛剛起步。目前主要還停留在第一產業(種植)上，而且，由於中下游產業沒有快速發展起來，形成了鐵皮石斛種植業的快速增長超過了傳統鐵皮石斛消費的增長，造成了產能過剩的現象。“這對鐵皮石斛第二產業研發和規模化生產的發展構成了威脅，也會進一步致使鐵皮石斛第三產業得不到第二產業的推動，而繼續停留在鐵皮石斛原料藥材和農產品銷售上。”

專家認為,從整個行業來看,當前鐵皮石斛產業集中度不高,尚未形成產業集群優勢,在規模化種植、產品研發創新、品牌建設等方面任重道遠，仍需各級政府大力扶持。“鐵皮石斛產業隻有做大做強，才能成為真正富民的特色產業。”

楊曉寅則指出，未來鐵皮石斛產業發展應該從打造鐵皮石斛知名品牌和龍頭企業開始，並進一步加大鐵皮石斛的科研創新，不斷拓展鐵皮石斛的應用，開發出更多適用於現代人健康養生需求的產品。

(責編：王吉全)

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